Vitrine Tecnologica

Desenvolvimento de simbiótico multiativo imobilizado em matrizes poliméricas para uso em aquicultura

Biotrends Soluções Biotecnológicas Ltda.

A Biotrends atua na aquicultura, especialmente criação de camarão e peixe, através da prestação de serviços e da venda direta de produtos, um probiótico (BM-PRO) e um imunoestimulante (IMUNO-PRO), o qual está protegido por depósito de patente e foi desenvolvido com recursos próprios, com recursos de subvenção da Funcap e de bolsas do CNPq. Estes produtos têm auxiliado inúmeros produtores a tornarem seu negócio mais lucrativo e menos danoso ao meio ambiente, apesar disso perdas de produção por manifestações de bactérias patogênicas emergentes, como Vibrio spp., Rickettisia spp., Aeromonas spp, Edwardsella spp, Flavobacterium spp., Francisella spp e Streptococcus spp., e viroses ocasionadas pelos vírus da necrose hipodérmica e hematopoiética infecciosa (IHHNV), da mionecrose infecciosa (IMNV) e da síndrome do vírus da mancha branca (WSSV) ainda são desafios enfrentado pelo setor. Estes surtos de doenças ocorrem, na maioria das vezes, pelo aumento de densidades de animais, pela utilização de práticas de manejo inadequadas e pelo uso recorrente de antibióticos em sistemas produtivos. Como alternativas sustentáveis, tem-se priorizado, nos últimos anos, os estudos com plantas medicinais, prebióticos, probióticos e imunoestimulantes para o manejo e controle das principais doenças de camarão e peixe, o que coloca a Biotrends na vanguarda do uso destas tecnologias. Com a presente proposta, objetivamos desenvolver um produto simbiótico (junção de moléculas prebióticas com microrganismos probióticos) que associado a ingredientes imunoestimulantes resultará num produto multiativo efetivo no combate a doenças. Objetivamos ainda viabilizar a imobilização desta composição em matrizes poliméricas no intuito de potencializar sua forma de entrega, tornando-a muito mais eficiente e possibilitando cultivos mais produtivos e sustentáveis. Para tanto, este projeto foi divido em etapas que vão desde a triagem dos extratos passíveis de uso, seleção e qualificação de fornecedores, realização de ensaios laboratoriais para verificar suas viabilidades de uso na formulação, desenvolvimento de protocolos de imobilização e secagem, avaliação técnica/financeira, estudos de mercado, pesquisa de patenteamento e estudos de campo em escala piloto e em fazendas (camarão e peixe) para confirmar a eficiência do produto desenvolvido. Para tal, necessitaremos desenvolver uma plataforma produtiva que possibilite a imobilização e secagem do produto e que permita testar o escalonamento da produção e produzir o lote pioneiro, lote este que viabilizará a realização dos testes de campo, favorecerá a obtenção de registro e possibilitará o início de comercialização do produto. Assim, acreditamos que ao final desta pesquisa obteremos um produto simbiótico multiativo imobilizado, que possa ser usado pelos aquicultores do Brasil, especialmente do Ceará, em substituição aos quimioterápicos e que melhore a performance dos animais, aumente a produtividade e lucratividade com viabilidade econômica e sustentabilidade ambiental, criando novas oportunidades de emprego e renda. O caráter inovativo do produto possibilitará a empresa Biotrends abrir novos mercados e aumentar o seu portfólio, faturamento e rentabilidade, através da venda de um produto inédito e que, uma vez protegido intelectualmente, poderá ser comercializado para outras regiões do país onde se enfrentam questões similares relacionadas às perdas de produtividade ocasionado por patógenos.

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