Vitrine Tecnologica

Desenvolvimento da pesca e aquicultura do Estado do Ceará: coordenação de ações integradas

A piscicultura marinha no Brasil tem se concentrado historicamente na produção em pequena escala de espécies como o bijupirá (Rachycentron canadum). No entanto, a garoupa (Epinephelus marginatus) emerge como uma alternativa promissora para impulsionar a produção de peixes marinhos no país. Essa espécie apresenta características favoráveis, como alto valor de mercado, domínio de tecnologias para produção de alevinos, facilidade de engorda em diferentes sistemas de cultivo, adaptação a dietas artificiais, rusticidade, manejo simples e elevado potencial zootécnico. Objetivo: este projeto tem como meta acompanhar técnica, operacional e economicamente o cultivo da garoupa (Epinephelus marginatus), com vistas a: 1. Apoiar o desenvolvimento de uma nova atividade produtiva na aquicultura cearense; 2. Diversificar a matriz produtiva do Estado; 3. Gerar trabalho e renda para pescadores artesanais e aquicultores familiares; 4. Proporcionar uma nova fonte de alimentos saudáveis e de qualidade. Resultados esperados: - Fomento à piscicultura marinha no Ceará: Consolidação da garoupa como uma espécie viável para cultivo em larga escala, contribuindo para o crescimento do setor; - Impacto socioeconômico: Criação de novas oportunidades de trabalho e geração de renda para comunidades tradicionais e pequenos produtores; - Sustentabilidade alimentar: Aumento da oferta de pescado, diversificando as opções alimentares e atendendo às demandas do mercado local e nacional; - Desenvolvimento tecnológico: Implementação de tecnologias inovadoras e sustentáveis no cultivo da garoupa, servindo como modelo para outras regiões. O projeto busca integrar inovação, sustentabilidade e impacto social, consolidando a garoupa como um pilar para o avanço da piscicultura marinha no Brasil, com destaque para o Ceará como referência no setor.

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