Reserva estratégica alimentar de rebanhos no Estado do Ceará: pesquisa e inovação tecnológica na pecuária leiteira
O projeto de aprimoramento da pecuária leiteira no Estado do Ceará visa otimizar o uso dos recursos hídricos e alimentares na produção leiteira, com o objetivo de superar os baixos níveis tecnológicos e de eficiência do sistema de produção de alimentos para os animais, especialmente nas áreas de sequeiro e nas regiões que utilizam irrigação de superfície ou subterrânea. Estruturado no âmbito do Cientista Chefe em Agricultura, o projeto é dividido em três subprojetos principais: - Desenvolvimento e difusão de ferramentas tecnológicas: este subprojeto foca no desenvolvimento de tecnologias sustentáveis para a pecuária leiteira no Ceará, com ênfase na otimização dos processos e aumento da eficiência na produção; - Aproveitamento racional de pequenos açudes: foca na utilização eficiente de pequenos açudes para a produção de biomassa que possa ser utilizada na alimentação do gado leiteiro; - Exploração de águas subterrâneas e otimização econômica: explora o uso de águas subterrâneas e a otimização econômica da produção agropecuária nas áreas de aluvião do semiárido cearense. Ao final do projeto, espera-se alcançar os seguintes resultados: - Calibração de um modelo de estimativa da biomassa forrageira nos polos leiteiros do Estado; - Desenvolvimento de uma ferramenta computacional (aplicativo) que auxilia técnicos na tomada de decisão para otimizar as práticas na pecuária leiteira; - Treinamento de técnicos e sensibilização de produtores para o uso eficaz dessa ferramenta; - Criação de um software para simulação do uso da água de açudes, com o objetivo de maximizar a renda do setor; - Desenvolvimento de um aplicativo para calcular a quantidade de sedimento necessária para a fertilização do solo; - Difusão da cultura do uso racional da água entre os produtores de leite, ajudando a garantir a sustentabilidade da atividade. Essas ações visam aumentar a eficiência e sustentabilidade da pecuária leiteira no Ceará, contribuindo para a melhoria da produção e, consequentemente, da renda dos produtores no Estado.
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