Ações inovadoras para agregar valor à agricultura cearense
A diversificação e o aumento da resiliência da produção agropecuária do Ceará são fatores imperativos, diante dos novos desafios impostos, como as mudanças climáticas, o protagonismo do consumidor e a exigência de sistemas agropecuários sustentáveis, não apenas economicamente, mas também social e ambientalmente. Esse salto no patamar tecnológico do agronegócio ocorrerá por meio da introdução de novas culturas ou do uso de novas tecnologias em cultivos tradicionais. Além disso, é essencial buscar agregar valor às cadeias produtivas, promovendo a repartição dos benefícios entre os diferentes elos dessas cadeias. Dessa forma, o presente projeto propõe incorporar novas tecnologias e novas culturas agrícolas ao agronegócio cearense, agregando valor às cadeias produtivas selecionadas. O projeto definirá o desempenho de diferentes clones e espaçamentos de cajueiro anão em sistema superadensado; buscará aumentar a produtividade e a qualidade da rentabilidade do café sombreado no Maciço de Baturité; quantificará o efeito da associação de fruteiras na modulação do microclima em explorações de cacaueiros em clima marginal com irrigação; estabelecerá o processo para obtenção de corante natural a partir da pitaya, demonstrando sua versatilidade em produtos alimentares; determinará a lâmina de irrigação que permita aumentar a eficiência do uso da água na irrigação do coqueiro verde; criará uma rede de inovação florestal focada no desenvolvimento de tecnologias silviculturais para as cadeias produtivas de madeira serrada e energia, visando à expansão do setor florestal no Ceará; e implementará uma estratégia de desenvolvimento territorial para a obtenção da primeira indicação geográfica de procedência para o Queijo Coalho de Jaguaribe junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial. Todas as ações têm em comum, como principal impacto, a redução do consumo de água na agricultura, promovendo a exploração de culturas com menores exigências hídricas e a geração de tecnologias que permitirão a maximização da eficiência no uso da água.
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Entregas realizadas
Elaboração de aplicativo RESED (Assistente online de planejamento do reuso de sedimento de açudes)
Elaboração de aplicativo TERRANUA (Assistente online de precificação de propriedades rurais)
Manual de reuso de sedimentos na produção agrícola

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